Ternyata bener ya, Holan Lekker itu mudah banget cara bikinnya

Bagi yang baru coba cooking dan takut gagal, cobain deh bikin kue ini, kalo ikuti petunjuknya..di jamin deh pasti jadi...

Bahan:1 butir Telur

130 gram gula pasir 

300 gram mentega
250 gram teung terigu

2 sendok makan susu
1 butir kuning telur 1 butir (untuk olesan)
1 sdt bubuk vanili
 

Cara membuatnya:
Kocok telur, gula pasir, bubuk vanili, dan margarin menggunakan mixer hingga telurnya berubah warnanya menjadi putih kira-kira sekitar 20 menit lamanya, jika sudah matikan mixernya.
Masukkan susu bubuk, aduk hungga rata pakai spatula, masukkan tepung perlahan-lahan sampai tercampur rata.
Panaskanlah oven, atur dengan suhu antara 150-200°C

Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung.
Masukkanlah adonan kedalam loyang dan ratakan dengan spatula.
Olesi dengan kuning telur
Buat garis lurus pada permukaan adonan dengan menggunakan garpu
Taburi topping sesuai selera (saya pakai kismis dan keju)
 

Jika sudah, Panggang di oven selama kurang lebih 30 menit tergantung oven. Jika mau lebih garing, tambah 10 menit lagi lamanya. Kalau sudah, dinginkan dan potong-potong

Untuk 2 loyang ukuran 20cm x 15cm x 2cm

Yuk Bikin Kue Sederhana Yang Enak dan Murah Meriah Untuk Cemilan Keluarga

Bahan :
2 butir telur
1 sachet susu SKM
1/2 gelas minyak sayur baru
1 gelas gula pasir
1,5 gelas tepung segitiga
1 bungkus soda , bisa di ganti dengan jesscool, frenta, adem sari. Pokoknya yang bersoda ya. Secukupnya saja...

Cara membuatnya:
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, 

masukanlah minyak sayur dan susu, aduklah hingga merata .. 

Selanjutnya masukkan tepung segitiga sedikit demi sedikit sambil di aduk. 

Dan untuk yang terakhir, masukan soda sambiil diaduk perlahan. 

Jika sudah, Panggang adonan menggunakan loyang berbentuk bulat kecil.
Kalo saya pakai hakasima. Setelah matang angkat. Kue siap di makan dan pastinya lebih hemat. Hihihi....😜

Selamat mencoba....!!!

Resep Indomie Goreng Pedes Nampol Super Jos !!

Halo bunda selamat pagi , siapa nih yang lagi bingung untuk membuat cemilan yang lezat dirumah untuk keluarga ? Nah pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep cemilan untuk anak-anak maupun cemilan lezat yang bisa bunda santap sendiri dan bersama kolega maupun keluarga untuk menikmati suasana santai dirumah. Nah untuk itu yuk kita langsung saja lihat selengkapnya Resep Indomie Goreng Pedes Nampol Super Jos berikut ini :

 Bahan-bahan yang disiapkan :
• Sebungkus indomie goreng apa saja sesuai selera anda
• 8 buah cabe rawit
• 1 batang Sosis
• Kecap manis
• Saus ekstra pedas

Langkah pembuatan :
Rebuslah mie hingga matang, kira-kira 3 menit.
 

Iris-iris 5 buah cabe rawit lalu masukkan bersama bumbu mie ke dalam wajan. Dan 3 buah cabe rawit yang tersisa tadi di uleg kasar, tambahkan ulekan cabe dengan kecap manis dan saus sesuai selera

Selanjutnya masukkan mie yg sudah matang di rebus tadi.
 

Nyalakan kompor, lalu aduklah mie hingga bumbu tercampur rata. Aduk-aduk sampai bumbu meresap
 

Indomie goreng pedas siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Rasakan pedasnya yang nampol banget !! Dijamin ketagihan..

Resep Kentang Goreng Crispy Cemilan Paling Yahud !!

Halo bunda, siapa yg lagi bingung untuk membuat cemilan yang lezat dirumah untuk anak ? Nah pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep cemilan untuk anak-anak maupun cemilan yang bisa bunda santap sendiri dan bersama kolega maupun keluarga untuk menikmati suasana santai dirumah. Nah untuk itu yuk langsung saja bunda kita lihat selengkapnya Resep Kentang Goreng Crispy Cemilan Paling Yahut berikut ini :

 Bahan-bahan :

• 3 butir kentang ukuran besar
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh cabe bubuk
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• Sepucuk sendok teh baking powder
• Garam/ kaldu bubuk secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah dan proses pembuatannya :

1. Campurlah seluruh bahan tepung terigu, garam/ kaldu bubuk, cabe bubuk, baking powder,merica bubuk, bawang putih bubuk aduk hingga rata dan sisihkan
2. Kupas 3 butir kentang yang telah disiapkan, lalu potong sesuai selera, kemudian cucilah sampai bersih
3. Ambil panci beri air yang banyak bumbuin garam dan merica bubuk... biarkan mendidih... setelah mendidih masukkan kentang, rebus selama 5 menit saja lalu tiriskan
4. Selanjutnya masukan kentang ke tepung terigu.. balur hingga merata
5. Setelah selesai..lalu masukan ke freezer 20 menit saja...
6. Goreng kentang hingga matang.
Sajikan Kentang Goreng Crispy dengan saus tomat atau mayonies....

Cara Bikin Bolu Kukus Rainbow Yang Menggugah Selera

Bahan untuk membuat:
- 5 butir Telur
- 500 gr Tepung Terigu
- 500 gram
- 1 botol sprite
- 1 sdm SP
-  Pewarna makanan

Cara membuatnya:
- Campurkan semua Bahan lalu kocok atau Mixer hingga Adonan kental kira-kira selama 15 menit, setelah itu bagilah Adonan menjadi 5 bagian), masing-masing Adonan diberi Pewarna Ungu, Biru, Hijau, Kuning, Merah atau sesuai selera
- Masukkan masing-masing Adonan yang telah berwarna ke dalam Piping Bag (Plastik Segitiga)
- Tuang Adonan sedikit-sedikit ke dalam Cetakan dimulai dari warna Ungu, Biru, Hijau, Kuning dan Merah atau sesuai selera 
- Kukus selama 15 menit hingga matang.

~ Selamat untuk mencoba membuatnya, hidangkan untuk keluarga ~

Cara Bikin Cucur Gula Merah, Gampang Banget Buatnya

 

Bahan untuk membuat cucur :
500 gram Tepung beras
400 gram Tepung terigu
500 gram Gula merah
180 gram Gula pasir
1 sendok teh garam
1 bungkus vanili
Air ( saya gak patokan berapa banyaknya air )

Cara bikinnya : 
Gula merah dicampurkan gula pasir, terus tambahin air kira2 200 ml, masak sampai gula larut dan vanlli, dinginkan.
Tepung beras, tepung terigu, garam aduk sampai rata, tambahkan air sedikit2, uleni sampai adonan padat 
Lalu tambahkan larutan gula, sedikit demi sedikit, ulenin adonan smp rata.adonan tidak encer, adonan cenderung kental ya.
 

Diamkan adonan, kalo buat makan sendiri saya paling lama diamkan adonan setengah jam, kalo buat jualan, malam buat subuh goreng..
 

Goreng adonan dengan minyak secukupnya aja,, minyak gak perlu banyak cukup adonan terendam, dan minyak panas,, panasnya gak sampai ngebul ya...selesai deh,, cucur gula merah udah siap untuk dihidangkan..
Gampang banget khan..

Cara Bikin Kue Lapis Tepung Beras Enak

Bahan yang Diperlukan

300 gram tepung beras.
800 ml santan kental.
350 gram gula pasir.
1 sendok teh garam.
1 1/2 sendok makan margarin.
2 lembar daun pandan yang diikat.
Pewarna makanan secukupnya berwarna kuning muda, hijau, dan coklat.

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Enak

Masak santan, garam, daun pandan. Kemudian aduk-aduk sampai mendidih. Angkat, saring.
Selanjutnya panaskan kembali di atas api kecil, kemudian masukkan gula pasir dan margarin, Aduk-aduk sampai gula larut dan angkat.

Kemudian di wadah lain campurkan jadi satu yakni tepung beras dan tepung kanji.
Tuang santan hangat tadi ke dalamnya, kemudian aduk aduk sampai menjadi adonan kue lapis yang licin. Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagian untuk pewarnaan.

Sekarang, berilah dua tetes pewarna yang berbeda pada setiap adonan kue. Kemudian aduk rata.
Selanjutnya ambil loyang yang telah diolesi minyak goreng kemudian tuangkan sekitar 100 ml adonan kuning muda. Setelah itu, kukus 10 menit.
 
Kemudian kamu lanjutkan dengan adonan coklat dan hijau, kukus lagi selama 30 menit kemudian angkat dan biarkan dingin.
Kue lapis tepung beras enak siap disajikan.

Cara Buat Kroket Tusuk dengan Saos Keju Richeese

Bahan kroket :
500gram kentang
2 sendok makan susu bubuk
1 biji bawang Bombay ukuran sedang, potong cincang halus
1 siung bawang putih , potong cincang halus
250gram dagi sapi giling (bisa di ganti daging ayam)
2 buah wortel ,potong kotak kecil
Garam,lada bubuk, pala bubuk, gula pasir , kaldu bubuk bila suka, secukupnya.
Tusuk sate secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Lapisan luar :
100gram tepung maizena
2 butir telor kocok lepas 
Tepung roti kasar secukupnya

Cara buat :
Pertama kukus kentang dulu , sampai empuk
Sembari menunggu kentang empuk kita membuat isi sayuran nya dulu.
Siapkan wajan , beri minyak secukupnya untuk menumis, masukan bawang Bombay dan bawang putih tadi ,tumis sampai harum , setelah itu masukan daging , aduk dan tunggu sampai berubah warna , kemudian masukan wortel, aduk rata, baru kasih ,gula,garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya/ sesuai selera.
Masak sampai wortel setengah empuk. Kemudian angkat dan sisihkan.
Setelah itu kentang yang sudah empuk tadi dilumat kan, sampai halus, dan masukan susu bubuk, aduk rata dan masukan sayuran yang sudah di tumis tadi,incip dikit bila kurang rasa tinggal ditambah kan lagi aja , aduk rata.
Siapkan sarung tangan plastik biar gak nempel , kemudian bentuk adonan seperti sosis ,lalu tusuk di bagian tengah nya , dan rapikan sampai menempel di tusuk sate tadi. Lakukan sampai adonan habis.
Selanjutnya siapkan di wadah tepung maizena, balur adonan tadi dengan tepung, kemudian celupkan adonan tadi ke kocokan telur dan balur dengan tepung panir. Kemudian panaskan minyak , goreng adonan dengan api sedang sampai berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Untuk saos keju Richeese ini resepnya :
2 sendok makan tepung terigu
300 susu cair
35gram keju parut
5 pcs pasta keju richeese
Pewarna makanan secukupnya, saya pakai warna kuning tua
Merica bubuk secukupnya
1sendok makan mentega untuk menumis tepung.
2 Sendok makan mentega untuk campuran saos

Cara buat :
Panaskan wajan ,cair kan 1 sendok makan mentega tadi ,kemudian masukan tepung tadi aduk rata. Setelah itu masukan merica dan susu cair , selanjutnya masukan Keju dan pasta aduk sampai tidak ada gumpalan (mencair) , kemudian masukan 2sendok makan mentega dan beri perwana makanan secukupnya, aduk rata, masak sampai meletup-letup. Angkat dan sajikan.
Nb: jika ke kekentalan bisa tambahkan susu cair. Adonan sering di aduk biar gak gosong bagian bawahnya.
Selamat mencoba

Cara Bikin Rotiboy yang Enak, Garing Diluar Empuk Didalam

Siapkan bahan untuk pembuatan roti boy :
1kilogram tepung terigu berprotein tinggi
200 gram gula pasir halus
4 butir telur ayam
22 gram ragi instan
440 ml air putih
50 gram susu bubuk
2 sendok teh garam halus
150 gram salted butter
 
Bahan untuk isian roti boy :
320 gram salted butter yang di bagi menjadi 32 bagian, masing masing dibagi jadi 10 gram lalu bekukan
 
Bahan untuk toping roti boy :
200 gram gula halus
2 sendok makan kopi instan
2 butir telur ayam
150 gram unsalted butter
40 gram susu bubuk
1/8 sendok teh esense coffenoir
150 gram tepung terigu berprotein rendah

Berikut adalah cara membuat roti boy :
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, telur, dan air putih menjadi satu, lalu uleni hingga benar benar kalis. Dan tambahkan juga dengan garam dan salted butter, kemudian uleni hingga kalis

Bentuk dan bulatkan adonan, diamkanlah selama 30 menit. 
Potong adonan menjadi masing masing seberat 120 gram, lalu pipihkan untuk diisi dengan butter, setelah terisi bulatkan kembali, lalu diamkanlah adonan tadi selama 45 menit

Tahap selanjutnya proses pembuatan toping rotiboy : 
kocok mentega, kopi instan dan gula halus bercampur menjadi satu, tunggu sampai lembut baru kemudian tambahkan esense coffeenoir.

Masukkanlah adonan ke dalam plastik berbentuk segitiga, lalu semprotkan adonan ke atas roti boy dengan bentuk melingkar hingga 3/4 bagian roti

Kemudian kita ke proses yang terakhir, masukkan roti ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 160 derajat hingga matang.
Jika sudah matang, maka angkat dan dinginkan. Sekarang rotiboy telah siap disajikan untuk disantap bersama keluarga. Semoga Bermanfaat. Selamat mencoba.

Cara Membuat ROTI MANIS MENUL

Siapkanlah bahan berikut:

500 gram terigu cakra
100 gram gula pasir halus
100 gram margarin
3 butir kuning telur
1 sachet fermipan
2 sachet susu dancow putih
230 ml air es
1/2 sdt garam

Cara membuatnya :

Masukkan wadah terigu, gula pasir, susu dan fermipan. Aduk hingga rata. lalu masukkan kuning telur.

Masukkan juga air dingin, aduk2 uleni sampai setengah kalis
Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis dan elastis.

Diamkan selama 10 menit. Tutuplah dengan serbet bersih.
Kempiskan adonan, bagi2 sesuai selera.

Isi adonan dengan isian sesuai selera ya bun ( saya tadi pakai pisang & coklat, selai strawberry, selai nanas, keju )
Setelah adonan diisi, letakkan di loyang yang sudah dioles margarin dan terigu.

Tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam.
Panaskan oven

Sambil nunggu oven panas, olesi roti yang akan dipanggang dengan kuning telur.

Panggang kurang lebih 15-20 menit, sesuai oven masing2 ya bun
Setelah matang, olesi dengan mentega cair ya bun.
Selamat mencoba. dan menikmati roti manis menul bersama keluarga.

Cara Membuat ROTI JALA KUAH KARI

Sia

pkan bahannya :

- 2 gelas tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin
- 1 gelas santan

- 500 cc santan atau susu cair
- pewarna kuning makanan
- garam secukupnya

Cara Membuatnya;
1.) Campurkan semua bahan diatas menjadi satu lalu blender hingga tercampur rata & tidak bergerindil. Bila perlu di saring.
2.) Jika masih kental bisa ditambahkanlah air. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Caranya mengetes dengan masukan sesendok kedalam cetakan, kalau keluarnya tidak putus putus berarti sudah bisa dicetak / masak.
3.) Panaskan kuali datar atau bisa juga menggunakan teflon yang sebelumnya sudah diolesi minyak dengan kuas, lalu masukan adonan kedalam cetakan dan biarkan jatuh memutar.
4.) Biarkan hingga bisa diangkat / matang. Tidak perlu di balik. Angkat dan gulung seperti dadar gulung. Atau bentuk sesuai selera anda.
5.) Sajikan bersama kuah kari.